hier möchten wir
ihnen unsere hüttenwirte vorstellen:
FAUSTA & STELIO
Die Ferraro-Hütte wurde auf den grundlagen der walser architektur erbaut. dies wird bezeugt durch die inschriften auf dem tragbalken am haupteingang: zusätzlich zu dem typischen „4-zeichen“ der walser kann man dort auch das baujahr der hütte lesen: 1590.
Die Struktur der Ferraro-Hütte ist eine für berghütten typische:
drei stockwerke, 8 zimmer für 26 Personen und ein schlafsaal.
Es gibt duschen und
badezimmer mit WC und bidet.
dank unserer köchin
Sie ist im ganzen tal für ihre köstlichen mahlzeiten bekannt, wie zum beispiel
Brot & käse-suppe, Polenta & käse , hirschschmorbraten, schweinshaxe, schmetterlingsnudeln mit fontina-käse, polenta-KäseAuflauf, kartoffeln und fontina-Käse .
Ihre kochkünste hat sie in den letzten fünfzehn jahren bereits bei der leitung einer anderen hütte unter beweis gestellt.